Чоколада је богата угљеним хидратима.
Чоколада додаје угљене хидрате у вашу исхрану, углавном у облику шећера. Тачна количина угљених хидрата зависи од ваших жеља за чоколадом. На пример, млечна чоколада има већи проценат угљених хидрата од тамне чоколаде. Ако сте забринути због уноса угљених хидрата или следите региментирани план исхране, пренесите своје слатке посластице пре времена и ставите остатак шанка у скровиште. Вероватно је мање вјероватно да ћете се пренадужити ако дио шанка не буде видљив.
Врсте угљених хидрата
Чоколада је богата шећером, врстом једноставног угљених хидрата. Шећер се брзо разграђује, претварајући се директно у глукозу уз помоћ ензима у вашем танком цреву. Зидови црева сакупљају глукозу омогућавајући вашем крвотоку да га брзо апсорбује. Пошто се овај процес дешава прилично брзо, ваш шећер у крви нагло расте, пружајући осећај ужурбаности шећера. Чоколада такође садржи малу количину влакана, сложени угљени хидрат. Иако су влакна неопходна компонента здраве пробаве и правилног рада црева, она се не претвара у глукозу нити уноси вашу калорију у исхрану.
Млечна чоколада
Једна унце млијечне чоколаде даје КСНУМКС укупне калорије. Готово КСНУМКС процената калорија у млечној чоколади потиче од угљених хидрата. То износи отприлике КСНУМКС калорија из угљених хидрата или око КСНУМКС грама угљених хидрата по унци КСНУМКС, јер угљени хидрати, осим влакана, имају КСНУМКС калорија по граму. Једна унце млечне чоколаде такође садржи КСНУМКС грам влакана; међутим, млечна чоколада је пуна шећера и масти и не би требало да буде примарни извор влакана у вашој исхрани.
Тамна чоколада
Једна унце тамне чоколаде с какаом од КСНУМКС до КСНУМКС садржи КСНУМКС калорије, а готово једна трећина долази из угљених хидрата. Добићете око КСНУМКС грама угљених хидрата, што износи КСНУМКС калорија, од КСНУМКС унце тамне чоколаде. Ако више волите тамну чоколаду која је КСНУМКС, а какао чврсте материје КСНУМКС посто, потрошићете укупно око КСНУМКС калорија по оброку од КСНУМКС унце. Ова врста тамне чоколаде садржи КСНУМКС грама угљених хидрата, што износи КСНУМКС калорија из угљених хидрата, у унци чоколаде. Пошто тамна чоколада има више какао чврстих материја, то је више влакана него млечна чоколада. Једна унца тамне чоколаде од какаа-шећера од КСНУМКС-КСНУМКС нуди чак КСНУМКС грама влакана, док тамна чоколада од какаоа од КСНУМКС до КСНУМКС-а пружа готово КСНУМКС грама.
Препорука угљених хидрата
Због тога што се угљени хидрати претварају у глукозу - главни извор енергије у вашем телу - потребан вам је висок проценат угљених хидрата сваки дан. Ваша исхрана треба да се састоји од угљених хидрата од КСНУМКС до КСНУМКС, извештавају Центри за контролу и превенцију болести. За КСНУМКС калоричну дијету, као пример вам требају КСНУМКС до КСНУМКС грама дневно. Влакна има посебну препоруку од КСНУМКС грама за сваки КСНУМКС калориј који конзумирате. На основу КСНУМКС калоријске прехране, требаће вам КСНУМКС грама влакана дневно. Чоколада није најздравија опција која би вам помогла да уносите унос угљених хидрата и влакана. У идеалном случају, већина ваших угљених хидрата и влакана треба да потиче од интегралних намирница, поврћа, кромпира, пасуља, махунарки и друге минимално прерађене хране.
