Незаслађени зелени чај садржи јако мало калорија.
Шоља зеленог чаја више него утажује вашу жеђ. У ствари, зелени чај садржи моћне антиоксиданте који могу умањити ризик од рака, срчаних болести, Паркинсонове болести и пропадања зуба, наводи МаиоЦлиниц.цом. Обичан зелени чај најбоље је издвојити, али додавањем мало шећера или меда у вашу шољу можете га засладити и појачати укус. Шећер и мед нису нутритивно једнаки, а поређењем ове две можда бисте посегнули за флашом меда чешће од посуде са шећером.
Хранљиви састојци и антиоксиданти
Једна кашика шећера садржи КСНУМКС калорија, док једна кашика меда има око КСНУМКС калорија. Шећер и мед су без масти. Ни шећер ни мед не додају корисне протеине или влакна у шољу зеленог чаја. Шећер не доприноси ничим на путу кључних витамина и минерала попут калцијума, гвожђа, калијума, витамина Ц или витамина А. Мед је нешто бољи јер, иако не садржи кључне витамине и минерале, извор је снажних антиоксиданата који јачају здравље и спречавају болести. Према ријечима Мицхаела Т. Мурраиа, аутора "Енциклопедије љековите хране", мед испоручује антиоксиданте назване флавоноиди који могу снизити ниво холестерола и смањити ризик од развоја срчаних болести. Мед такође има антиканцерогена својства која могу помоћи у инхибицији раста карцинома, као и смањити ризик од развоја одређених врста карцинома.
Опасност шећера
Превише шећера није добро за вас. Када ваша дијета укључује нездраву количину шећера, вјероватно уносите превише калорија, што може довести до повећања килограма. Превише шећера такође може да вам повиси ниво одређене врсте масти која се назива триглицериди, што повећава ризик од развоја срчаних болести. Велика количина додатног шећера у вашој исхрани такође може повећати ризик од дијабетеса типа КСНУМКС. Жене не би требале јести више од КСНУМКС кашичица или КСНУМКС грама шећера дневно. Чајна кашика шећера је КСНУМКС процента те границе, а кашичица меда отприлике КСНУМКС процента од ваше дневне границе.
Врсте меда
Врсте меда које стављате у свој зелени чај такође су значајне. Многи медови купљени у продавницама прерађују се, што значи да се део њихових корисних хранљивих материја и антиоксиданата одстрањује током загревања. Гранулирани шећер је такође високо прерађен. Сирови мед је бољи од прерађеног меда и шећера јер није прераден. То значи да садржи веће концентрације витамина, минерала и антиоксиданата. Органски сиров мед је најбољи избор зато што пчеле због којих мед живи у областима у којима нису изложене хемикалијама или пестицидима, каже Ц. Марина Марцхесе, ауторка књиге „Хонеибее: Лекције из случајног пчелара“.
савети
Што се тиче здравствених користи, мед је начин на који требате засладити свој зелени чај. Ограничите се на чајну кашичицу или мање меда, јер је прилично лако конзумирати много више од тога, посебно ако пијете више од једне шоље зеленог чаја дневно. У ствари, мед је и слађи од шећера, што значи да вам је потребно мање тога да бисте зеленом чају дали слатки укус. Алтернатива шећерима је још једна опција, а не додају никакве калорије вашем зеленом чају. Шалица свежег сока од лимуна или поморанџе додаће мало слаткоће, а такође ће и мало повећати садржај витамина Ц у вашем чају.
