Кашика путера додаје око КСНУМКС милиграма холестерола у вашу ролу за вечеру.
Холестерол је воштана супстанца коју ваш организам мора да направи кожна уља, пробавне сокове, хормоне и витамин Д. Тело може да направи мало холестерола, али такође га добијате из хране. У ствари, она је толико богата храном да је већина људи превише узима, што их на крају доводи у опасност од срчаних болести и можданог удара. Смањите унос холестерола да бисте одржали добро здравље.
Препоруке
Институт за медицину препоручује да ограничите унос холестерола на највише КСНУМКС милиграма дневно. Да бисте стекли представу о томе колико је холестерола, једно умућено јаје садржи КСНУМКС милиграма холестерола. Две кришке швајцарског сира садрже КСНУМКС милиграма, а сервирана парна козица у унци КСНУМКС има КСНУМКС милиграма. Ако учествујете у типичној америчкој исхрани, можда ће бити тешко да се задржите у препорученом опсегу, јер холестерол садржи млечне производе, пржену храну, морску храну и месо.
Просечан унос
Није изненађујуће што просечна Американка свакодневно узима превише холестерола. Према извештају КСНУМКС-а Министарства пољопривреде САД, „Шта једемо у Америци“, жене у својим КСНУМКС-овима добијају у просеку КСНУМКС милиграма холестерола дневно, док жене у својим КСНУМКС уносе око КСНУМКС милиграма дневно.
Засићене масти
Остале ствари које уносите, попут засићених масти могу повећати ниво ЛДЛ холестерола. За спречавање високог холестерола у крви, није довољно једноставно избегавати јести храну са високим холестеролом. Просечна жена дневно узима око КСНУМКС грама засићених масти. ИОМ није поставио одређено ограничење за засићене масти - препоручује да га једноставно избегавате. Животињски производи и пржена храна садрже високо засићене масти. Орашасти плодови, семенке и махунарке имају мање количине засићених масти, заједно са већим количинама здравијих мононезасићених и полинезасићених масти.
Супротност холестеролу
Ако мењате начин исхране да исправите године уноса превише холестерола, можете учинити више него само ограничити унос холестерола и засићених масти. Клиника у Кливленду препоручује повећан унос растворљивих влакана. Зобене каше, пасуљ, јабуке, јечам, крушке и суве шљиве су богате растворљивим влакнима. Редовне кардиоваскуларне вежбе, као што су ходање, јоггинг, пливање или вожња бицикла, такође могу помоћи да ваши бројеви буду ниски, као што могу престати пушити и одржавати своју тежину и крвни притисак на оптималним нивоима.
